純米吟醸
御慶事 超低温貯蔵 純米吟醸【令和１年度醸造】
※ 数量限定での販売となります。 御慶事の看板商品である、茨城県唯一の酒造好適米「ひたち錦」を使用した純米吟醸。ご好評頂いている鮮やかなラベルの季節商品シリーズに、今秋限定で「超低温の冷蔵倉庫で穏やかに寝かせたタイプ」が […]
御慶事 純米吟醸 辛口
茨城県のオリジナル品種「一番星」を100%使用した辛口の純米吟醸。 辛口と表記されていますが、一番星の旨みを最大限に引き出した、お米の旨みがしっかり生きているお酒です。 使用米 ：一番星 精米歩合：55％ 使用酵母：AO […]
御慶事 純米吟醸 ひたち錦
地元茨城県初のオリジナル酒造好適米「ひたち錦」と、茨城県産酵母を100%使用した純米吟醸です。 華やかな香りがありつつも、すっきりとした後味に仕上がりました。 酸味と甘みのバランスが良く、様々なコンテストで高い評価を頂い […]
御慶事 純米吟醸 ふくまる
地元古河の農家が栽培した、茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」を100%使用した純米吟醸です。 「ふくまる」らしい米のふくよかな旨みと、後からほのかに香るフルーティーな香りを持つ、まさに「古河のお酒」です。 様々な場 […]
御慶事 純米吟醸 雄町
御慶事の純米吟醸は、「ひたち錦」と「ふくまる」を使用米としておりますが、もともと収穫量のあまり多くない品種であることから現在通年での販売が難しく、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。 そこで2017年より、岡山を代 […]
御慶事 純米吟醸 生酒しぼりたて【春限定】
華やかな香りと、しぼりたてならではのすっきり爽やかな飲み口をお楽しみいただける「春限定のしぼりたて生酒」です。 「インターナショナルワインチャレンジ2016」で金メダルを受賞した「御慶事 純米吟醸 ひたち錦」と同じ、地元 […]
御慶事 純米吟醸 夏の生酒【夏限定】
一度も火入れを行わない「生酒」は通常、一番搾りが完了した直後の年末に販売されますが、こちらは「夏限定の生酒」です。 「インターナショナルワインチャレンジ2016」にて金メダルを受賞した「御慶事 純米吟醸 ひたち錦」と同じ […]
御慶事 純米吟醸 ひやおろし【秋限定】
当蔵の純米吟醸の季節商品の中でも一番人気の「ひやおろし」は、一度火入れを加えた後に、夏の間貯蔵し熟成させたお酒です。 ひと夏かけてゆっくり育てることで、まろやかな甘みのあるホッとする味わいに仕上がりました。 秋にしか味わ […]