特別本醸造

2019年1月12日

しぼりたての特別本醸造の新酒をすぐに瓶詰めした、火入れも濾過もしていない生まれたての原酒。お酒が出来はじめの新年に、少量しかとれない大変稀少なお酒です。ほのかな香りと、しぼりたてのフレッシュさがある旨辛口のお酒です […]

2018年9月1日

地元古河産の「日本晴」を 60％以下に精米して造りました。通常よりも多く精米し、よりクリアな酒質に仕上げています。昔ながらの日本酒らしい味わいを残しつつ、後味はすっきり辛口です。クラシカルな味わいの日本酒が好き、いつ […]