特別純米

2018年9月1日

2021 年まで、地元古河市で栽培された「日本晴」を使用していましたが、よりよい酒質にするため2022年製造分より茨城県の酒造好適米「ひたち錦」に変更しました。米由来の柔らかい甘みとフルーティーな香りをしっかり感じて頂け […]

2018年9月1日

地元茨城県古河市・つくば市で栽培された「日本晴」という酒米を100%使用し、昔ながらの製法で醸造しました。伝統的な味わいを保ちながらも、現代の食卓にもマッチする仕上がりです。御慶事ネットショップでご購入できます → […]