御慶事 純米吟醸 辛口
茨城県のオリジナル品種「一番星」を100%使用した辛口の純米吟醸。
辛口と表記されていますが、一番星の旨みを最大限に引き出した、お米の旨みがしっかり生きているお酒です。
- 使用米 :一番星
- 精米歩合:55%
- 使用酵母:AOK-1(7号系)
- 日本酒度:+5
- 酸度 :1.5
“御慶事”-伝統の香りと味わいの日本酒
茨城県のオリジナル品種「一番星」を100%使用した辛口の純米吟醸。
辛口と表記されていますが、一番星の旨みを最大限に引き出した、お米の旨みがしっかり生きているお酒です。