御慶事 純米吟醸 ひたち錦
- 720ml:¥1,700(税別)
- 1,800ml:¥3,400(税別)
地元茨城県初のオリジナル酒造好適米「ひたち錦」と、茨城県産酵母を100%使用した純米吟醸です。
華やかな香りがありつつも、すっきりとした後味に仕上がりました。
酸味と甘みのバランスが良く、様々なコンテストで高い評価を頂いた、当蔵の自信作です。
常温でお召し上がり頂くと、香りと米の風味をより深く感じられます。
<受賞歴>
*「インターナショナルワインチャレンジ2016」SAKE部門 純米吟醸酒の部 金メダル
*「2016年度全米日本酒歓評会」吟醸部門 グランプリ
*「SAKE COMPETITION 2015」純米吟醸部門 第3位
- 使用米:茨城県産「ひたち錦」100%使用
- 精米歩合:50%
- 使用酵母:SYS(10号系)
- 日本酒度: –
- 酸度: –