御慶事 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
味、香り、バランスのどれもが最高の日本酒であるという評価を頂いた、今年度の全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。 酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。その中でも最高級品と言われる「兵庫県特Ａ地区産」を、38％まで精米して造った […]
御慶事 純米吟醸 ひたち錦
地元茨城県初のオリジナル酒造好適米「ひたち錦」と、茨城県産酵母を100%使用した純米吟醸です。 華やかな香りがありつつも、すっきりとした後味に仕上がりました。 酸味と甘みのバランスが良く、様々なコンテストで高い評価を頂い […]
御慶事 純米吟醸 ふくまる
地元古河の農家が栽培した、茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」を100%使用した純米吟醸です。 「ふくまる」らしい米のふくよかな旨みと、後からほのかに香るフルーティーな香りを持つ、まさに「古河のお酒」です。 様々な場 […]
御慶事 純米吟醸 雄町
御慶事の純米吟醸は、「ひたち錦」と「ふくまる」を使用米としておりますが、もともと収穫量のあまり多くない品種であることから現在通年での販売が難しく、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。 そこで2017年より、岡山を代 […]
御慶事 純米吟醸 生酒しぼりたて【春限定】
華やかな香りと、しぼりたてならではのすっきり爽やかな飲み口をお楽しみいただける「春限定のしぼりたて生酒」です。 「インターナショナルワインチャレンジ2016」で金メダルを受賞した「御慶事 純米吟醸 ひたち錦」と同じ、地元 […]
御慶事 純米吟醸 夏の生酒【夏限定】
一度も火入れを行わない「生酒」は通常、一番搾りが完了した直後の年末に販売されますが、こちらは「夏限定の生酒」です。 「インターナショナルワインチャレンジ2016」にて金メダルを受賞した「御慶事 純米吟醸 ひたち錦」と同じ […]
御慶事 純米吟醸 ひやおろし【秋限定】
当蔵の純米吟醸の季節商品の中でも一番人気の「ひやおろし」は、一度火入れを加えた後に、夏の間貯蔵し熟成させたお酒です。 ひと夏かけてゆっくり育てることで、まろやかな甘みのあるホッとする味わいに仕上がりました。 秋にしか味わ […]
御慶事 純米酒 古式造り
地元茨城県古河市・つくば市で栽培された「日本晴」という酒米を100%使用し、昔ながらの製法で醸造しました。 伝統的な味わいを保ちながらも、現代の食卓にもマッチする仕上がりです。 御慶事ネットショップでご購入できます → […]