御慶事 大吟醸

全国新酒鑑評会金賞受賞酒と同じ製法・技術で造った、杜氏渾身の大吟醸です。

酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。それも地元の契約農家で丁寧につくられたものを贅沢に40％まで精米して造った非常に贅沢な大吟醸です。

フルーティーな香り、深いコク、複雑な深みが感じられる仕上がりです。

冷やか常温でお召し上がり下さい。

• 使用米　：茨城県古河市産「山田錦」100％使用
• 使用酵母：M 310（１０号系）
• 日本酒度：+2
• 酸度　　：1.1

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→ 御慶事 大吟醸 1800ml

→ 御慶事 大吟醸 720ml