東京農業大学在学中の酒造の後継者を中心とした、有志団体が立ち上げたクラウドファンディング
「酒蔵の後継ぎを応援！現役農大生の実家で醸した自信の5本飲み比べセット」に、
当蔵の青木善延が参加しています。
https://camp-fire.jp/projects/view/186742
多くの蔵元に存在する、市場に中々出回らないローカルな日本酒をもっと知っていただきたいという思いから始まったプロジェクトです。
当蔵から提供する日本酒は、茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」と茨城県の醸造試験場で分離された酵母を使用した爽やかな香りとジューシーな味わいが特徴です。
皆様の応援をよろしくお願いいたします。
