御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒
- 720ml：¥4,000(税別)
- 1,800ml：¥8,000(税別)
味、香り、バランスのどれもが最高の日本酒であるという評価を頂いた、今年度の全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。その中でも最高級品と言われる「兵庫県特Ａ地区産」を、38％まで精米して造った非常に贅沢な大吟醸です。
全国新酒鑑評会には各蔵から容器1本しか出品できないため、原料等の品質が同じでも、たんぱく含有量が違うものは金賞受賞酒と名乗れません。そのため、非常に希少価値の高い大吟醸です。
華やかな香りとまろやかでコクのある味わいを合わせ持つ、期待を裏切らない逸品です。
- 使用米：兵庫県特A地区産「山田錦」100％使用
- 使用酵母：M-310（１０号系）
- 日本酒度：+2
- 酸度：1.1
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→ 御慶事 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 1800ml