御慶事 無圧搾り ひたち錦《延 EN》販売開始しました
「 御慶事 無圧搾り」は、通常の醪を搾り機に入れて最初の圧を全くかけずに採れる中取り部分を、さらに厳選して詰めた‘’最高峰の御慶事‘’。
搾り始めてから一番良い分を見極め、通常の搾りとは別に囲った杜氏渾身のお酒です。
今年も6月から毎月1種類ずつ、全4種類を月替りで発売していますが、この度第三弾として「御慶事 無圧搾り ひたち錦《延 EN》」を発売しました。
箭内杜氏よりコメント
茨城県唯一の酒造好適米であるひたち錦。この米は扱いにくいと聞いていましたが、「SAKE COMPETITION 2015」純米吟醸部門3位や、「インターナショナルワインチャレンジ2016」最高位トロフィー賞など様々な賞を受賞することができ、 まさに青木酒造にとってここから延びる予感をもたらしてくれたお米です。 故に《延 EN》と名付けました。
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御慶事 無圧搾りひたち錦《延 EN》
720ml 2,640円（税込）
1800ml 4,950円（税込）
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9月には第四弾の「御慶事 無圧搾り 雄町《縁 ENISHI》」を発売予定です。そちらもどうぞお楽しみに！！！
御慶事 無圧搾り ひたち錦《延 EN》
【第三弾・8月発売】数量限定御慶事 無圧搾り ひたち錦《延 EN》 御慶事の新シリーズとして2022年に発売開始された「無圧搾り」は、箭内杜氏がプロデュースした最高峰の御…
茨城県古河市の酒蔵、青木酒造 
