御慶事のこと

御慶事のこと
大吟醸しぼり上がりました
2017年3月2日

無事に仕上がりました！ 袋吊りも、もちろんしましたよ！！

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御慶事のこと
お待たせしました、新酒できました！
2017年1月13日

新酒搾りました！の報告から遅くなりましたー！ お待たせして申し訳ありません。 しぼりたてのお酒販売しております！ 出荷作業と瓶詰めに追われて、やっと酒屋さんへの到着の目処がつきそうです！！  

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初搾り
2016年12月26日

特別本醸造、搾りました！ 年明けに、無濾過生で本格的に出荷開始します。

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御慶事のこと
超限定 純米大吟醸
2016年12月12日

最近皆様から「純米大吟醸はないの？」というお声を頂く事が多く、昨年度くらいから袋吊りの純米大吟醸をお店で少しだけという形で販売していたのですが、、、 今回ひと夏超えた飲み頃を超限定にて販売します！！！

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御慶事のこと
今期の酒造り、スタートです！
2016年11月16日

いよいよ青木酒造も仕込みが始まりました！(*ﾟДﾟ*) そして今年度から新しい洗米機が導入されております！

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