御慶事 袋吊り斗瓶取り 純米大吟醸
- 720ml：¥6,000(税別)
- 1,800ml：¥12,000(税別)
全国新酒鑑評会への出品用酒と同原料、つまり当蔵での最高原料で造った純米大吟醸を、日本酒を搾る方法の中で最も贅沢な「袋吊り」で搾ったお酒です。
袋吊りは圧をかけずに搾るため、雑味がなく、それでいて透明感のある味わいに仕上がります。甘さの中に深いコクを感じる、当蔵最高峰の仕上がりとなっております。是非一度ご賞味ください。
- 使用米：兵庫県特A地区産「山田錦」100％使用
- 使用酵母：M－310（１０号系）
- 日本酒度：-2
- 酸度：1.3
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