「二才の醸 仕込み体験」が終了しました。

11/22, 24, 25の3日間に渡り開催した「二才の醸 仕込み体験」が終了いたしました。
予想以上に沢山の20代の皆様にお集まりいただくことができました。
早速醪(もろみ)は発酵が始まり、泡が上がり始めています。
これから1ヶ月間かけて、美味しいお酒になるよう仕上げていきます。
ご参加くださった皆様、誠にありがとうございました。