◎純米吟醸 ひたち錦

720ml  ¥1,700(税別)
1800ml ¥3,400(税別)

茨城県の酒蔵好適米「ひたち錦」と茨城県産酵母を使用し、華やかな香りがありつつも、すっきりとした後味に仕上げています。酸味と甘みのバランスがよく当蔵自慢の純米吟醸です。常温でお飲み頂くと香りと米の風味を味わっていただけると思います。

*「SAKE COMPETITION 2015」純米吟醸部門にて第三位を受賞!
*「IWC(インターナショナル ワインチャレンジ)2016」SAKE部門純米吟醸の部 第一位受賞!
*「全米日本酒歓評会2016」純米吟醸の部第一位!
ぜひこの機会にご賞味下さい!

使用米:茨城県産「ひたち錦」100%使用

精米歩合:50%

使用酵母:SYS(10号系)

日本酒度:-1

酸度:1.4