商品案内

日本酒の味、香りの特性を4つのタイプに分けることができます。 ◆香りが高い・低い ◆味が若い・濃醇 の2つの軸で区切ることにより、分類することができるのです

商品一覧

◎純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り

全国新酒鑑評会出品酒と同じ原料で造った純米大吟醸を、日本酒を搾る方法で最も贅沢な「袋吊り」で搾ったお酒です。圧をかけずに搾るため雑味がなく、透明感のある味わいで、甘さの中に深いコクを感じて頂ける仕上がりになっており、当蔵最高峰の仕上がりとなっております。是非一度お味見下さい!!

◎大吟醸 袋吊り斗瓶取り



今年度の全国新酒鑑評会金賞受賞酒の中でも特に最高の搾り方(醪を木綿の袋に入れて自然に流れ落ちるしずくだけを瓶詰め)をしました。
フルーティーでコクがあるにも関わらず圧倒的な透明感のある味わいは、一度飲んだら忘れられない味。まさに芸術品です。
冷か常温でお飲み頂くと、華やかな香りをよりお楽しみいただけます。

◎大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒



今年度の全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
山田錦の最高峰、兵庫県産特A地区のものを38%まで精米して仕込みました。
味、香り、バランスのどれもが最高の日本酒と評価を頂いたお酒です。
金賞受賞酒は各蔵から容器1本しか出品できないため、同じ品質でもたんぱくが違うものは金賞受賞酒と名乗れません。
希少価値の高い大吟醸です。
華やかな香り、まろやかでコクのある味わい、期待を裏切らない美味しさです。

◎大吟醸



金賞受賞酒と同じ原料・製法・技術を駆使した杜氏渾身の大吟醸です。
フルーティーな香り、深いコク、複雑な深みのある味をお楽しみいただけます。
冷やすか、そのままでお召し上が下さい。

◎純米吟醸 雄町

11618000

御慶事の純米吟醸は、「ひたち錦」と「ふくまる」を使用米にしておりますが、もともと収穫量のあまり多くない品種であることから現在通年での販売が難しく、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。
そこで2017年より「雄町」を使用米にした純米吟醸を、当蔵の新たなラインナップに加えました。

香りがおだやかで甘みと酸味が調和し、果実のような非常にジューシーな味わいに仕上がっております。
こちらも「ひたち錦」「ふくまる」に劣らず自信を持っておすすめできる純米吟醸となっております。

◎純米吟醸 ひたち錦



茨城県の酒蔵好適米「ひたち錦」と茨城県産酵母を使用し、華やかな香りがありつつも、すっきりとした後味に仕上げています。酸味と甘みのバランスがよく当蔵自慢の純米吟醸です。常温でお飲み頂くと香りと米の風味を味わっていただけると思います。

*「SAKE COMPETITION 2015」純米吟醸部門にて第三位を受賞!
*「IWC(インターナショナル ワインチャレンジ)2016」SAKE部門純米吟醸の部 第一位受賞!
*「全米日本酒歓評会2016」純米吟醸の部第一位!
ぜひこの機会にご賞味下さい!

◎純米吟醸 ふくまる



茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」を使用した純米吟醸です。「ふくまる」は地元古河の農家さんに栽培してもらい、まさに「古河のお酒」です。ふくまるらしい米のふくよかな旨みと、後からほのかに香るフルーティーな香りが、様々な場面や幅広い方にお飲み頂ける味わいです。

◎特別純米酒



古河、総和、三和、つくば産の「日本晴」という米で作った特別な純米酒です。
普通より10%多く精米して醸造しました。
純米酒の香りを残しつつも、中辛口純米酒よりもすっきりとした飲み口が特徴です。冷やでも燗でも美味しくお召し上がり頂けます。

◎純米酒 純米古式造り



昔ながらの製法で味わいを保ちながら現代にもマッチした味に仕上げています。

◎特別本醸造



地元近郊産の「日本晴」を60%以下に精米して造った特別本醸造です。

通常よりも多く精米し、よりクリアな酒質に仕上げています。

日本酒らしい味わいを残しつつ、後味はすっきり辛口。

季節やお食事に合わせて、燗でも冷やでも常温でも、幅広くお楽しみ頂けます。

◎芳酵酒 上撰



地元で長く愛飲されているお酒で、日本晴、千代錦等の地元産の米を使用した力強い酒の旨みとキレの良い味わいが特徴です。
お祝い事には欠かせない角樽や、瓶のままお燗できるおかんびんもご用意しております。

◎名醸金印



地元産の米を使って旨みが感じられるまろやかな仕上がりに仕上げました。
古河の地元の方から長年愛飲されているお酒です。
燗をつけると米の甘さがふくらみ、さらに味わい深くなります。

◎蔵出し にごり酒



にごり酒は、お酒を搾る際に酒粕の成分を残したまま搾ったお酒をいいます。米の風味がしっかり感じられ甘酒のような飲み口で、女性や日本酒が苦手な方も飲みやすい甘口のお酒です。冷でそのままお飲みいただくか、オンザロックでお楽しみ下さい。

*当蔵の「にごり酒」は火入れしてありますので、通常の日本酒と同様に常温で保存していただけます。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

おすすめ商品

2017夏・発売 純米吟醸 雄町

11618000

2017年 6月1日より販売開始いたしました
御慶事オンラインショップでもお買い求めいただけます

720ml ¥1,800(税別)
1800ml ¥3,600(税別)

御慶事の純米吟醸は、「ひたち錦」と「ふくまる」を使用米にしておりますが、もともと収穫量のあまり多くない品種であることから現在通年での販売が難しく、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。
そこで2017年より「雄町」を使用米にした純米吟醸を、当蔵の新たなラインナップに加えました。

香りがおだやかで甘みと酸味が調和し、果実のような非常にジューシーな味わいに仕上がっております。
こちらも「ひたち錦」「ふくまる」に劣らず自信を持っておすすめできる純米吟醸となっております。

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